無水乙醇和工業(yè)酒精都是乙醇的一種形式，但它們在用途和性質上有很大的區(qū)別首先，無水乙醇是一種高純度的乙醇，它的純度可以達到999%以上它通常用于實驗室醫(yī)藥和化妝品等領域，因為它的純度足以滿足這些應用的要求無水乙醇也可以用于生產其他有機化合物，例如醋酸乙酯醛酮和酯等相比之。

分子結構乙醇的分子由兩個碳原子六個氫原子和一個氧原子組成，其中一個碳原子與氧原子形成羥基OH物理性質乙醇呈無色液體，在室溫下具有刺激性氣味它能夠與水和許多有機溶劑混溶，并且具有較低的沸點和閃點2乙醇的用途 工業(yè)應用乙醇是重要的溶劑，在油漆染料膠水清潔劑等。

工業(yè)酒精含有甲醇工業(yè)酒精，也被稱為變性酒精或工業(yè)乙醇，是一種廣泛應用于工業(yè)領域的有機化合物與用于飲料和醫(yī)療用途的乙醇不同，工業(yè)酒精含有甲醇，這是一種有毒的酒精，對人體有害甲醇，也被稱為木醇，是一種無色易燃有毒的液體，具有與乙醇相似的物理和化學性質然而，與乙醇相比，甲醇。

這些性質使得乙醇在制造儲存和運輸過程中具有便利性其次，乙醇的密度小于水，這意味著在混合過程中，乙醇通常會浮于水面之上此外，由于其良好的揮發(fā)性，乙醇被廣泛用于制造香水化妝品和其他消費品，還可以作為燃料使用再者，乙醇的溶解性使其在化學工業(yè)中有廣泛的應用，可以作為溶劑用于提取和制備。

能與水以任意比互溶能與氯仿乙醚甲醇丙酮和其他多數(shù)有機溶劑混溶乙醇的用途很廣，可用乙醇制造醋酸飲料香精染料燃料等醫(yī)療上也常用體積分數(shù)為70至75%的乙醇作消毒劑等，在國防化工醫(yī)療衛(wèi)生食品工業(yè)工農業(yè)生產中都有廣泛的用途乙醇與二甲醚互為官能團異構體。

乙醇具有酸性，但很弱，不能跟普通的堿反應，不能與NaOH反應，但可與活潑金屬反應，如跟鈉反應生成乙醇鈉地上有堿，用水擦洗好了，用醇擦是沒有用的。

乙醇，作為常見的有機化合物，具有多種物理性質，其中最顯著的特點便是其出色的溶解性能由于乙醇分子結構中的極性官能團，使得它能夠與多種物質形成氫鍵，從而展現(xiàn)出極強的溶解能力這使得乙醇在工業(yè)醫(yī)藥和日常生活中扮演著重要角色首先，乙醇是一種很好的溶劑它能夠溶解多種物質，包括但不限于。

并且還具有一定的麻醉性工業(yè)酒精不可以用于消毒，也不可以飲用，以免造成危險3作用 無水乙醇的使用范圍很廣，可以用于醫(yī)療化妝品衛(wèi)生用品油脂以及染料等領域，其中在醫(yī)療消毒方面涉及廣泛工業(yè)酒精是一種重要的基礎化工原料，可以作為農藥橡膠塑料人造纖維洗滌劑等化學物品的基本原料。