這樣酒精就大量地從酒液中蒸發(fā)出來(lái)，通過(guò)上部的冷凝器重新變成液態(tài)酒精被收集起來(lái)，在此溫度下，酒中所含的水份卻不會(huì)被大量蒸發(fā)而留了下來(lái)2是利用酒精即乙醇的沸點(diǎn)比水低的特性來(lái)提煉酒精將酒加熱到酒精的學(xué)名叫乙醇，它是沸點(diǎn)為784攝氏度，而水的沸點(diǎn)為100攝氏度；乙醇是通過(guò)發(fā)酵得到的 精煉乙醇是用蒸餾的，攝氏80度的餾分，可得到95%的乙醇 進(jìn)一步提高純度，用的是生石灰吸水，一般可得到99%995%的含量 甘蔗中不主要含乙醇，沒(méi)有從甘蔗里提出乙醇的但甘蔗渣可以用作乙醇發(fā)酵。

工業(yè)上一般用淀粉發(fā)酵法或乙烯直接水化法制取乙醇酒精1發(fā)酵法，發(fā)酵法的原料可以是含淀粉的農(nóng)產(chǎn)品，如谷類薯類或野生植物果實(shí)等也可用制糖廠的廢糖蜜或者用含纖維素的木屑植物莖稈等這些物質(zhì)經(jīng)一定的預(yù)處理后，經(jīng)水解用廢蜜糖作原料不經(jīng)這一步發(fā)酵，即可制得乙醇發(fā)酵液中的；將發(fā)酵混合物中產(chǎn)生的酒精，通過(guò)蒸餾提純出來(lái)，成為高濃度的酒精注意事項(xiàng)因?yàn)榫凭且兹嘉镔|(zhì)，蒸餾的溫度較高，非常危險(xiǎn)所以在蒸餾階段，應(yīng)該防火防爆即使發(fā)酵車(chē)間也要求禁止明火，禁止抽煙乙醇是有機(jī)化合物，分子式C2H6O，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式CH3CH2OH或C2H5OH，俗稱酒精乙醇在常溫常壓下是一種易燃易揮發(fā)。

有 1過(guò)程1農(nóng)作物的秸稈經(jīng)粉碎發(fā)酵，再經(jīng)分離提純后就成了乙醇2生產(chǎn)工藝自絮凝沉降顆粒酵母發(fā)酵生產(chǎn)工藝，使生產(chǎn)成本大大降低3主要瓶頸1是沒(méi)有找到或組合出可高效水解纖維素的酶，從而無(wú)法使廉價(jià)的秸稈一次完成預(yù)處理2是沒(méi)能培育出高效轉(zhuǎn)化由半纖維素轉(zhuǎn)變而來(lái)的木糖；以下是利用玉米桔稈提煉乙醇的方法1找到或組合出可高效水解纖維素的酶，從而無(wú)法使廉價(jià)的秸稈一次完成預(yù)處理2培育出高效轉(zhuǎn)化由半纖維素轉(zhuǎn)變而來(lái)的木糖的發(fā)酵菌種，而豐原發(fā)酵技術(shù)國(guó)家工程技術(shù)中心通過(guò)多年的研究3創(chuàng)造性地開(kāi)發(fā)了先分離后發(fā)酵的工藝路線，降低了秸稈轉(zhuǎn)化為能源的成本4低成本。

一般是沒(méi)有辦法從石油中提取乙醇的目前大多數(shù)乙醇的生產(chǎn)來(lái)自于生物發(fā)酵的作用另外一條路線是用乙烯水合來(lái)產(chǎn)生乙醇，但是因?yàn)椴唤?jīng)濟(jì)這種方式已經(jīng)停止了。

乙醇從什么東西提煉的

一般是乙烯水化法 乙烯與水催化得來(lái)的也可以多糖水解，再加酒化酶。

乙烯直接水化法，就是在加熱加壓和有催化劑存在的條件下，是乙烯與水直接反應(yīng)，生產(chǎn)乙醇。

酒精提煉從原料到純凈液體的工藝介紹 酒精，作為生活中常見(jiàn)的化學(xué)物質(zhì)，其提煉過(guò)程是將發(fā)酵產(chǎn)物中的乙醇分離出來(lái)，廣泛應(yīng)用于釀酒醫(yī)藥和化妝品等領(lǐng)域這個(gè)過(guò)程主要包括幾個(gè)關(guān)鍵步驟首先，原料的選擇至關(guān)重要，常見(jiàn)的包括啤酒葡萄酒或發(fā)酵液，這些都是富含酒精的起始物料此外，必不可少的工具包括。

甘蔗中的蔗糖可以提煉乙醇甘蔗是一種糖分含量豐富的作物，其中蔗糖是其主要的糖類成分提煉乙醇的過(guò)程中，首先將甘蔗經(jīng)過(guò)榨取得到甘蔗汁，這個(gè)汁液中含有大量的蔗糖隨后，通過(guò)一系列化學(xué)反應(yīng)，如酸解或酶解，將蔗糖分子分解為葡萄糖和果糖接著，這些單糖通過(guò)酵母發(fā)酵的過(guò)程，轉(zhuǎn)化為乙醇和二氧化碳經(jīng)過(guò)。

醫(yī)用酒精雖然內(nèi)含有的雜質(zhì)不多，但是由于通過(guò)植物發(fā)酵出來(lái)，其中的醚醛等成分比較高，因此醫(yī)用酒精是不可以飲用的，可能會(huì)引起酒精中毒但是在一定特殊條件下，食用酒精可以代替醫(yī)用酒精進(jìn)行消毒和擦拭皮膚目前受到疫情的影響，醫(yī)用酒精也買(mǎi)不到了，如果家里有白酒的話可以通過(guò)提煉蒸餾的方法將酒精的。

2浸漬法以規(guī)定濃度的乙醇為溶劑，按冷浸漬法操作，收集浸漬液，靜置24小時(shí)，濾過(guò)，自濾器上添加浸漬時(shí)所 用乙醇至規(guī)定量，即得如十滴水等3溶解法將處方中藥物直接加入規(guī)定濃度的乙醇溶解至需要量，即得此法適用于化學(xué)藥物及中藥有效部位或提純品酊劑的制備，如復(fù)方樟腦酊等4稀釋法。

酒精是糧食提煉出來(lái)的，是將含淀粉的糧食粉碎，將原料浸泡和蒸煮接種微生物根霉菌和酵母菌發(fā)酵先用根霉分解谷物中的淀粉為葡萄糖，再用酵母將葡萄糖轉(zhuǎn)化為酒精蒸餾將發(fā)酵混合物中產(chǎn)生的酒精，通過(guò)蒸餾提純出來(lái)，成為高濃度的酒精乙醇是一種有機(jī)化合物，俗稱酒精乙醇可用于制造醋酸飲料。

乙醇是用什么原材料提取的

乙醇可以由含有淀粉的物質(zhì)如糧食水果等經(jīng)過(guò)發(fā)酵提煉出來(lái)一般這種方法生產(chǎn)的乙醇產(chǎn)量小，耗能大，這樣的乙醇一般是釀酒和醫(yī)療用乙醇是常用的燃料溶劑和消毒劑，也用于制取其他化合物乙醇的用途很廣，可用乙醇制造醋酸飲料香精染料燃料等。