無水乙醇可以用于醫(yī)療化妝品衛(wèi)生用品油脂以及染料等領(lǐng)域無水乙醇是指純度較高的乙醇水溶液，是乙醇和水的混合物一般情況下稱濃度99%的乙醇溶液為無水乙醇化學(xué)性質(zhì)如下1消去反應(yīng)乙醇在濃硫酸條件下迅速加熱。

1生產(chǎn)方式早是用木材干餾法生產(chǎn)甲醇，故甲醇也叫木醇，1920年以后逐漸停止使用這個方法幾乎所有的甲醇均用合成氣一氧化碳和氫氣催化轉(zhuǎn)化生產(chǎn)工業(yè)上生產(chǎn)乙醇的方法有糧食發(fā)酵法木材水解法亞硫酸鹽法乙烯。

工業(yè)上一般用淀粉發(fā)酵法或乙烯直接水化法制取乙醇1發(fā)酵法 糖質(zhì)原料如糖蜜亞硫酸廢液等和淀粉原料如甘薯玉米高梁等發(fā)酵發(fā)酵法制乙醇是在釀酒的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，在相當(dāng)長的歷史時期內(nèi)，曾是生產(chǎn)乙醇的。