常態(tài)下為無色粘稠液體，近乎無味，細(xì)聞微甜丙二醇能與水乙醇乙醚氯仿丙酮等多種有機溶劑混溶對烴類氯代烴油脂的溶解度雖小，但比乙二醇的溶解能力強丙二醇是可燃性液體有吸濕性，對金屬不腐蝕與。

1丙二醇是一種有機化合物，通常是略有甜味無臭無色透明的油狀液體，吸濕，并易于和水丙酮氯仿混合2 丙二醇可通過環(huán)氧丙烷的水合作用制造3在食品工業(yè)中，丙二醇和脂肪酸反應(yīng)生成丙二醇脂肪酸酯，主要用作。