甲醇是簡單的飽和一元醇,化學(xué)式CH3OH透明,有酒精氣味,易揮發(fā)的液體有毒,誤飲5~10毫升能雙目失明,大量飲用會導(dǎo)致死亡甲醇易燃,其蒸氣與空氣能形成爆炸混合物,甲醇完全燃燒生成二氧化碳和水蒸氣,同時(shí)放出熱量方。