這種情況下，乙醇中的氫生成水，碳則既生成二氧化碳又生成一氧化碳 方程式也不是唯一的可以用下面的式子表示 C2H5OH +aO2 = bCO + cCO2 + 3H2O式中abc可以是分數(shù)但不為0 b+c=2，碳原子守恒 2a+1=b+2c+3。

如題所說的，可以認為是這樣一個過程，乙醇在氧氣不足的情況下，分解成碳與水 分解的碳在與少量的氧氣生成一氧化碳或者二氧化碳，但明顯碳是過量的，生成的二氧化碳被碳還原成一氧化碳一般的碳氫有機物在不完全燃燒的狀態(tài)下都。