盡管乙醇的毒性相對較低，但未經(jīng)稀釋的純乙醇并不適合直接飲用，它的香氣獨特，帶有微妙的刺激感和一絲甜辣的余味值得注意的是，乙醇是一種高度易燃物質(zhì)，其蒸汽與空氣能形成危險的爆炸性混合物此外，乙醇具有極好的溶解性，能夠與氯仿乙醚甲醇丙酮等大多數(shù)有機溶劑輕松混合總之，乙醇的沸點78。

無水乙醇95毫升配比5毫升水倒入容器定置就是95%的乙醇由于酒精的密度隨濃度變化，因此適合稱量以后配制計算出總量的95%和5%的質(zhì)量數(shù)先用燒杯稱取需用的無水乙醇量再用量筒加入剛才計算出來的水的量，攪拌幾下即可得到95%的酒精乙醇分子間隙較大，會容納水分子，所以乙醇100ml，加水5ml小于105。

95%乙醇，無色液體，易揮發(fā)，分子量4607，熔點130，沸點783，折光率13610， 能與水氯仿醚甲醇丙酮及其他多數(shù)有機溶劑混溶。

在實驗室中，制備無水乙醇通常采用956%的工業(yè)酒精，其中混有極少量的水為了去除這部分水分，人們會使用生石灰CaO進行處理，通過與水反應(yīng)生成氫氧化鈣，然后蒸出含有微量水的乙醇最后，通過進一步與鈉或鎂反應(yīng)，可以進一步去除水份，得到純度更高的無水乙醇這個過程展示了乙醇沸點對于純度控制的。

其次，不同濃度的乙醇在物理性質(zhì)上也存在差異例如，無水乙醇的沸點為78攝氏度，而95%乙醇的沸點則為75攝氏度這種沸點的差異在進行蒸餾或加熱處理時尤為重要，因為不同的操作溫度會影響乙醇的揮發(fā)速率，從而影響最終產(chǎn)品的純度和效率最后，無水乙醇與95%乙醇在應(yīng)用領(lǐng)域也存在不同無水乙醇因其高。

乙醇的沸點為784°C1乙醇的沸點為784°C，而水的沸點則為100°C，但共沸點的沸點溫度則為782°C同時低于其組成成分乙醇與水的沸點2乙醇是一種有機化合物，結(jié)構(gòu)簡式為CH3CH2OH或C2H5OH，分子式為C2H6O，俗稱酒精3乙醇在常溫常壓下是一種易揮發(fā)的無色透明液體，低毒，純液體不。