1、常見溶劑中極性最大的是水常見溶劑的極性順序如下水最大甲酰胺乙腈甲醇乙醇丙醇丙酮二氧六環(huán)四氫呋喃甲乙酮正丁醇乙酸乙酯乙醚異丙醚二氯甲烷氯仿溴乙烷苯四氯化碳二硫化碳環(huán)己烷己烷煤油最小拓展知識 極性溶劑是指含有羥基或羰基等極性基團的溶劑，即溶劑分子為；酒精是水和乙醇的混合物，兩種分子都是極性分子苯酚溶于酒精，究竟對皮膚無毒就這么簡單；樓上的回答是錯誤的，極性鍵并不僅僅是相同的原子之間的成鍵，兩個原子的化學(xué)環(huán)境還要一樣，與羥基相連的C原子電負性增大或說成誘導(dǎo)效應(yīng)，所以是有極性的所以乙醇中不含有非極性鍵。

2、弱極性分子 與水互溶因為它有羥基，可以形成氫鍵 可以溶解許多有機物因為它有親油基乙基；乙醇的極性不是太強，比水要小很多，所以我們可以看出液溴可以大量溶于乙醇，少量溶于水。

3、具有偶極矩四個氫離子或氯離子都有指向碳原子的偶極矩向量，其中氯離子指向碳原子的向量較大四個向量相加，就是這個分子的偶極矩了偶極矩兩個電荷正負中，一個電荷的電量與這兩個電荷間的距離的乘積兩電荷之間的距離稱偶極長所以可以用電量和偶極長來判斷，但這些數(shù)據(jù)我沒有查到；水的極性最大，甲醇的極性第二，乙醇的極性最小氫氧鍵由于氧的電負性大，極性最強，而乙醇中，乙基電子偏向氧，減弱其電負性，甲基作用程度小于乙基乙醇是一種有機物，俗稱酒精，是帶有一個羥基的飽和一元醇，在常溫常壓下是一種易燃易揮發(fā)的無色透明液體，它的水溶液具有酒香的氣味，并略帶刺激。

4、無水乙醇因為濃度過高，在細菌表面形成了保護層，乙醇是非極性分子，形成一層保護膜后，酒精無法到達細菌里面，從而不能徹底殺菌而平時使用的75%乙醇，水分子是極性分子，而水和乙醇可以任意比例混合溶解，純乙醇能順利進入細胞內(nèi)部蛋白質(zhì)分子內(nèi)，乙醇穿透更順利，消毒更好。