磷酸硫酸葡糖淀粉酶工業(yè)上一般用淀粉發(fā)酵法或乙烯直接水化法制取乙醇1發(fā)酵法 糖質原料如糖蜜亞硫酸廢液等和淀粉原料如甘薯玉米高梁等發(fā)酵2乙烯水化法 乙烯直接或間接水合乙烯直接水化法，就是在加熱加壓和有催化劑存在的條件下，是乙烯與水直接反應，生產乙醇；回答發(fā)酵或乙烯水化法制造酒精稀溶液，在酒精希溶液中加入氧化鈣，然后在78攝氏度的條件下減壓蒸餾，即可得到無水酒精乙淳。

有的國家把乙醇摻進汽油里混合使用，稱為醇汽油，效率甚至比單用汽油還高產糖量居世界第一的巴西，完全用乙醇開動的汽車，已經在圣保羅的大街上奔馳了生產乙醇的主角是大名鼎鼎的酵母菌它能夠在缺氧的條件下，開動體內的一套特殊裝置酶系統(tǒng)，把碳水化合物轉變成乙醇近些年來人們又陸續(xù)發(fā)現(xiàn)。

工業(yè)乙醇的生產廠家

發(fā)酵法原料化學合成法原料廢棄物1發(fā)酵法原料淀粉質或糖質原料，如小麥玉米甜菜根等，是發(fā)酵法生產工業(yè)酒精的主要選擇這些原料富含淀粉或糖分，通過加工處理轉化為酒精2化學合成法原料化學合成法則主要利用煉焦炭裂解石油的廢氣等作為原料這些廢氣經過特定的化學處理后，能夠生產出。

工業(yè)制乙醇還主要是通過乙烯氫化制得，而適合中國國情的技術就是利用煤化工技術，將煤轉化為合成氣，直接或者間接的合成乙醇4聯(lián)合生物加工 利用生物能源轉化技術生產乙醇能緩解非再生化石能源日漸枯竭帶來的能源壓力來源廣泛的纖維素將是很有潛力的生產乙醇原料然而由于各種原因，一般的發(fā)酵法生產乙醇。

工業(yè)乙醇的生產工藝流程

美國殼牌化學公司又實現(xiàn)了乙烯直接水合制乙醇的方法由于該法比間接水合法有顯著優(yōu)點，現(xiàn)已成為生產乙醇的主要方法按原料來源，乙醇的工業(yè)生產主要有兩類以糖類淀粉和纖維素等碳水化合物為原料的發(fā)酵法和以乙烯為原料的水合法1發(fā)酵法 將富含淀粉的農產品如谷類薯類等或野生植物果實經水洗粉碎。