溶液，工業(yè)酒精95 C2H5OH 溶液，食用純堿Na2CO3制法1將純堿制成熱的飽和溶液 2將醋精慢慢加入碳酸鈉溶液中，直到不再產(chǎn)生氣泡為止 醋酸與碳酸鈉反應(yīng)生成醋酸鈉水二氧化碳 3將所得溶液蒸發(fā)制成飽和溶液 4在溶液中慢慢加入酒精 注意一開始酒精會劇烈沸騰，需慢慢倒入。

工業(yè)制酒精是用乙烯和水發(fā)生加成反應(yīng)制酒精化學(xué)方程式CH2=CH2+H2O 催化劑，加熱，加壓C2H5OH 乙烯來源于石油的冶煉，來源廣而水來源更廣如果有淀粉來制酒精，太浪費糧食，所以此法是釀酒，不是制工業(yè)酒精。