自釀酒中的甲醇不會因為存放久而消失，可能因為環(huán)境因素有所揮發(fā)，但是不會完全揮發(fā)自釀酒甲醇放幾年消失 白酒中是含有甲醇的，那是白酒生產發(fā)酵過程中不可避免帶來的，但其含量很小，在國家標準可控范圍內，不會影響人體健康的甲醇在白酒儲存過程中，因環(huán)境溫度的變化有所變化，但不會完全揮發(fā)掉的。

選用傳統(tǒng)工藝古法釀造的基酒為原料，賦予特定條件二次陳化，精制而得的“聳馥”醬香型白酒，在處理酒體內對人體有害物質的基礎上，極大地釋放了基酒原生特質，權威機構檢測報告顯示，酒中的甲醇含量遠遠低于國標匠心醇化，不上頭后勁小腸胃負擔輕不傷身，酒質綿稠，晶瑩剔透，微黃透明無沉淀，掛杯。