是無水甲醇就是純的為無色透明液體易揮發(fā)燃燒時無煙，有藍(lán)色火焰含水分不得過005%與水乙醇或乙醚能任意混合沸程為647攝氏度劇毒化學(xué)上把純度高于999%定為純凈物 無水甲醇屬于純甲醇。

不相溶溶解性微溶于水，可混溶于乙醇乙醚等多數(shù)有機(jī)溶劑精甲醇的水溶性，輕組分也會會影響沸程的是沸程的溫度降低，精甲醇沸程主要受重組分雜醇油的增加精甲醇的沸程的溫度變高。

鑒別酒中甲醇的方法一看瓶型 許多名牌白酒都有獨(dú)具特色的瓶型如茅臺酒多年來一直使用白色圓柱形玻璃瓶，瓶身光滑，無雜質(zhì)瀘州老窖特曲使用的是異彩瓶，瓶底有“瀘州老窖酒廠專利瓶”字樣假酒則酒瓶瓶形高低粗細(xì)不等，外包裝陳舊無新鮮感，封口不嚴(yán)或壓齒不整齊二看印刷 好的白酒其。

GBT75341987 工業(yè)用揮發(fā)性有機(jī)液體沸程的測定eqv ISO91819833 要求31 外觀透明一體32 工業(yè)丙酮應(yīng)符合表1要求4 試驗(yàn)方法本標(biāo)準(zhǔn)所用試劑和水，在沒有注明其他要求時，均使用符合現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)的分析純試劑和GBT6682中實(shí)驗(yàn)室用三級蒸餾水或相應(yīng)純度的水表1 要求41 色度的測定按GBT3143進(jìn)行測定42。

卡爾費(fèi)休只能測定水分含量，沸程的寬窄還能反映其他雜質(zhì)多少。