因為飽和碳酸鈉指的是碳酸鈉的水溶液，而乙醇和水之間是可以以任意比例互溶的，因此乙醇實際上是溶解在碳酸鈉溶液水里面，而并不是被碳酸鈉吸收了碳酸根可以結合水中的質子即氫離子生成碳酸氫根和碳酸，并且能結合酸中的質子釋放二氧化碳所以碳酸鈉在酸堿質子理論中屬于布朗斯特堿。

而乙醇和水之間是可以以任意比例互溶的，因此乙醇實際上是溶解在碳酸鈉溶液水里面，而并不是被碳酸鈉吸收了碳酸根可以結合水中的質子即氫離子生成碳酸氫根和碳酸，并且能結合酸中的質子釋放二氧化碳所以碳酸鈉在酸堿質子理論中屬于布朗斯特堿。

碳酸鈉的用途很廣，一般都是利用它的堿性1可用于制造玻璃，如平板玻璃瓶玻璃光學玻璃和高級器皿2可利用脂肪酸與純堿的反應制肥皂3在硬水的軟化石油和油類的精制冶金工業(yè)中脫除硫和磷選礦以及銅鉛鎳錫鈾鋁等金屬的制備化學工業(yè)中制取鈉鹽金屬碳酸鹽漂白劑。

飽和碳酸鈉溶液是電解質溶液，乙醇分子的極性較強，與水互溶，而乙醚的極性較弱，在水中的溶解度本身就不如乙醇，而在電解質的濃溶液中乙醚的溶解度就更小了百度五秒出答案，有空提問沒空百度我也是服。

因為乙醇溶于水所以能夠被碳酸鈉溶液吸收，而因為碳酸鈉在乙醇中溶解度較小所以在無水乙醇中會部分析出。

作用飽和碳酸鈉的作用是溶解乙醇吸收乙酸并且減小乙酸乙酯的溶解度是為了能讓乙酸乙酯可以析出化學品的純度多在995%以上質量分數(shù)，又叫純堿，但分類屬于鹽，不屬于堿國際貿易中又名蘇打或堿灰它是一種重要的有機化工原料，主要用于平板玻璃玻璃制品和陶瓷釉的生產還廣泛用于生活洗滌。

一般是加無水碳酸氫鈉，因為碳酸鈉不溶于乙醇，但會吸收部分水，保證乙醇的濃度。

無水碳酸鈉可與水化合生成一水合碳酸鈉結晶水合物，然后蒸餾。

實驗室制乙酸乙酯時，加入飽和碳酸鈉溶液的目的是為了中和未反應的酸由于乙醇與水是無限互溶的，因此，過量的乙醇通過溶于無機碳酸鈉水溶液中而去除，而乙酸乙酯在水溶液中的溶解度較小，所以不溶于飽和碳酸鈉溶液。

不溶于乙醇根據(jù)查詢分析測試百科網(wǎng)可知碳酸鈉化學式為Na2co3，俗名純堿蘇打堿灰洗滌堿，普通情況下為白色粉末，有一定的腐蝕性，能與酸進行中和反應，不溶于堿，所以碳酸鈉不溶于堿性乙醇。

能但是我不同意 idislikeu 的觀點因為還是會有影響的，比如說，氯氣易溶于水，但是不易溶于氯化鈉飽和溶液乙酸乙酯微溶于水，但是在飽和碳酸鈉溶液中它的溶解度會下降。