乙醇概括 乙醇在常溫常壓下是一種易燃易揮發(fā)的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用具有特殊香味，并略帶刺激微甘，并伴有刺激的辛辣滋味易燃，其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物，能與水以任意比互溶能與氯仿乙醚甲醇丙酮和其他多數(shù)有機(jī)溶劑混溶，相對密度d15560816。

無水乙醇是指濃度在995100及其以上的的乙醇溶液，分為化學(xué)純，分析純，化學(xué)純最低濃度為995100，分析純?yōu)?99100，75100指的是酒精在溶液中占得比例，這里是體積比，即酒精乙醇的體積與溶液的體積比。

乙醇化學(xué)式為C2H5OH，結(jié)構(gòu)式 結(jié)構(gòu)簡式為CH3CH2OH；乙醇的化學(xué)式為C2H6O，結(jié)構(gòu)式為CH3CH2OH，結(jié)構(gòu)簡式為CH2CH2OH 乙醇俗稱酒精，是一種有機(jī)物，結(jié)構(gòu)簡式CH#8323CH#8322OH或C#8322H#8325OH，分子式C#8322H#8326O，是最常見的一元醇乙醇在常溫常壓下是一種易燃易揮發(fā)的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用具有；此外，其非極性的烴基使得乙醇也可溶解一些非極性的物質(zhì)，例如大多數(shù)香精油 和很多增味劑增色劑和醫(yī)藥試劑乙醇可使蛋白質(zhì)變性，但是由于純乙醇無法滲透到細(xì)胞壁內(nèi)層，故純乙醇的殺菌效果不好體積濃度75％的乙醇用于醫(yī)用消毒，同樣，碘酊俗稱碘酒的溶劑也是乙醇高純乙醇~95%會(huì)使細(xì)菌細(xì)胞脫水。

乙醇俗稱酒精，是一種有機(jī)化合物，化學(xué)式為C2H5OH在常溫常壓下是一種易燃易揮發(fā)的無色透明液體，低毒性，具有特殊香味易燃，其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物，能與水以任意比互溶具有還原性，可被氧化成為乙醛在氧氣中完全燃燒，會(huì)產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰，生成二氧化碳和水蒸氣，并釋放出大量的熱。

酒精的化學(xué)名是乙醇乙醇，有機(jī)化合物，分子式C2H6O，結(jié)構(gòu)簡式CH3CH20H或C2H50H，俗稱酒精，是最常見的一元醇乙醇在常溫常壓下是一種易燃易揮發(fā)的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用具有特殊香味，并略帶刺激應(yīng)用1有機(jī)原料 乙醇也是基本的有機(jī)化工原料，可用來制取乙醛乙酸。