關(guān)于乙醇物理性質(zhì)如下乙醇是帶有一個(gè)羥基的飽和一元醇，可以看成是乙烷分子中的一個(gè)氫原子被羥基取代的產(chǎn)物，或者是水分子中的一個(gè)氫原子被乙基取代的產(chǎn)物乙醇分子是由CHO三種原子構(gòu)成的極性分子，其中CO原子均以。

甲醇的極性大，乙醇的極性小氫氧鍵由于氧的電負(fù)性大，極性最強(qiáng)，而乙醇中，乙基電子偏向氧，減弱其電負(fù)性，甲基作用程度小于乙基乙醇是一種有機(jī)物，俗稱酒精，是帶有一個(gè)羥基的飽和一元醇，在常溫常壓下是一種易燃易。