甲醇是一種無色易燃易揮發(fā)的有毒液體，常溫下對金屬無腐蝕性鉛鋁除外，略有酒精氣味 甲醇可用做溶劑和燃料，也是一種化工原料，主要用于生產甲醛甲醇分子中，碳原子以sp3雜化軌道成鍵，氧原子以sp3雜化軌道成鍵，為極性分子；a刺激作用甲醛的主要危害表現(xiàn)為對皮膚黏膜的刺激作用，甲醛是原漿毒物質，能與蛋白質結合高濃度吸入時出現(xiàn)呼吸道嚴重的刺激和水腫眼刺激頭痛b致敏作用皮膚直接接觸甲醛可引起過敏性皮炎色斑壞死，吸入高濃。

甲醇用來干什么 甲醇的用途 1甲醇作為基本化工原料，可生產許多重要的有機化合物，其深加工產品目前已達120多種，我國以甲醇為原料的一次加工產品已有30種以甲醇為原料采用羰基化法生產醋酸，是目前最具競爭力的生產；甲醇的香味可以被描述為一種清新的苦澀的味道，類似于酒精氣味，但更加甜美和帶有一些草本的氣息它是一種常見的有機化學物質，在許多日常用品中都可以找到，如空氣清新劑香水和消毒劑等然而，盡管其具有較好的香味。

超干甲醇和甲醇

甲醇Methanol，Methyl alcohol又名木醇，木酒精，甲基氫氧化物，是一種最簡單的飽和醇化學分子式為CH3OH，結構式如下H HCOH H 分子結構 C原子以sp3雜化軌道成鍵，0原子以sp3雜化軌道成鍵分子為極性。

第一，加一些純度高的酵母葡萄酒的釀造，是通過自然發(fā)酵所以，空氣中或容器中，過多的雜菌和微生物，都可能產生較多的甲醇和雜醇油加入酵母，可以防止腐敗菌的繁殖從而，降低甲醇的含量第二，選擇新鮮未腐敗的葡萄。