工業(yè)乙醇實(shí)際上只含 乙醇 95%左右，另外5%是制備時(shí)殘留的雜質(zhì)主要是水經(jīng)過分餾提純后可以得到更純凈的乙醇，純度達(dá)到995%以上的一般稱為“無水乙醇”；工業(yè)酒精中有水，加入生石灰可以和水發(fā)生反應(yīng)，吸收其中的水 蒸餾的作用是得到較為純凈的酒精 后蒸餾通過前面一個(gè)反應(yīng)，使得水變少，便于分離出酒精 蒸餾的時(shí)候使用溫度計(jì)。

一般來說只用蒸餾的方式是沒有辦法得到99%的酒精的由于酒精和水會(huì)形成共沸物，所以常規(guī)的蒸餾方式只能得到95%的酒精；純化方法市售的無水乙醇一般只能達(dá)到995%純度，在許多反應(yīng)中需用純度更高的無水乙醇，經(jīng)常需自己制備通常工業(yè)用的955%的乙醇不能直接用蒸餾法制取無水乙醇，因955%乙醇和45%的水形成恒沸點(diǎn)混合物要把水除去，第。

工業(yè)乙醇蒸餾實(shí)驗(yàn)裝置畫圖

蒸餾可以除去氧化鈣結(jié)合水生成的氫氧化鈣，蒸餾可以蒸出無水酒精，并且把氫氧化鈣除去。

這樣一來就增加了制作成本，所以工業(yè)上一般濃度為95%的酒精作為溶劑或燃料的乙醇更劃算用精餾的方法分開含水酒精，能得到9557%的乙醇，9557%酒精還含有5%的水，此時(shí)，9557%的乙醇為恒沸物。

工業(yè)乙醇蒸餾后可得純乙醇

不過之所以選擇其作為干燥劑也是有原因的，首先氧化鈣和氫氧化鈣都不會(huì)與乙醇發(fā)生反應(yīng)，還有就是氧化鈣吸水放熱會(huì)使酒精蒸汽保持較高的溫度，最大程度上減少因?yàn)橐掖颊羝夯鴮?dǎo)致整個(gè)蒸餾過程產(chǎn)率下降歡迎追問，望采納~。